Redaktor 
I vaše dítě je málo zeleniny? Buďte mu příkladem!
To, že zelenina by měla patřit do každodenního jídelníčku nejen nás dospělých, ale také dětí všichni teoreticky ovládáme, ale praxe je horší. Se zeleninou je více babričky a bohužel, ani my ji většinou nekonzumujeme tak často, jak bychom měli, a tak není divu, že dětem spíše chutnají hamburgery a smažené rybí prsty z fastfoodových stravovacích zařízení. Je jednodušší nabídnout jim takové jídlo než doma připravit zeleninové, navíc děti zeleninu často odmítají. Zamysleme se však nad tím, proč jedí málo zeleniny.
Párky a rybí prsty místo zeleniny
Každé dítě začíná svůj stravovací režim zeleninou. Jakmile je jí šest měsíců, odborníci maminkám řeknou, aby začali se zeleninovými příkrmy. Děti obvykle mají k zelenině pozitivní sklon, dokud jim ho nezkazíme. Ad jedna – tím, že nejsme pro ně vhodným příkladem, sami nejíme zeleninu, ad dva tím, že je pro nás jednodušší nakrmit dítě ve fastfoodu tím, co mu chutná, i když to není nejzdravější. Není divu, že pak dojdeme k výsledku, že zeleninu každý den konzumuje jen jedno z pěti dětí a většina si raději pochutná na zpracovaných potravinách jako jsou rybí prsty či párky.
Top dětská jídla – ani jedno není zdravé
Nový průzkum ukázal znepokojující fakt, že více než polovina rodičů uvedla, že jejich dítě prostě zeleninu vůbec nejí a odmítá ji jíst. skutečnost, že průměrné dítě během týdne konzumuje pouze pět různých jídel, z toho většinu představují párky, hranolky a smažené rybí prsty. K nejoblíbenějším jídlům dětí patří špagety, hranolky, párky nebo klobásy, hamburgery a rybí prsty. I když se tyto návyky dětí některým rodičům nelíbí, jen velmi málo z nás se snaží rozšířit dětské menu o zdravá jídla.
Prsty v tom má také genetika
Nedávná studie ukázala zajímavý fakt, a sice, že nechuť jíst zeleninu může mít také genetický základ. Chuť na ovoce a zeleninu do velké míry ovlivňuje také naše DNA. To však není omluva pro to, aby děti nejedly zeleninu a ovoce – pokud tyto potraviny konzumujeme i my a pravidelně je klademe na stůl, dítě se naučí zařadit je do svého jídelníčku. Nejoblíbenějšími druhy zeleniny u dětí jsou kukuřice, hrášek, rajčata a mrkev.
Jak děti naučit jíst zeleninu?
Pokud naše dítě zeleninu odmítá, můžeme zkusit pár jednoduchých triků, aby si ji oblíbilo a dostalo do sebe potřebné vitamíny. Nejefektnější z těchto fint je polití zeleniny omáčkou – například sýrovou nebo kečupem, který děti milují. Vařenou zeleninu můžeme také rozmixovat a připravit dítěti zeleninovou kaši. Způsobů je několik, hlavní však je, aby děti viděli i nás jíst zeleninu a aby byla součástí každého jídla, které doma připravujeme.
Riziko předčasného porodu
Konzumace zeleniny je velmi důležitá i pro budoucí maminky. Strava bohatá na zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky a vodu výrazně snižuje riziko předčasného porodu a zlepšuje zdraví dítěte, které mu dáváme do vínku již během těhotenství. Když si uvědomíme, že předčasný porod stojí za většinou novorozeneckých úmrtí (75 procent), je důležité minimalizovat jeho pravděpodobnost. Můžeme to zvládnout naprosto jednoduše – zdravou stravou.
Sledujte nás i na sociálních sítích
Zdroj:
woman.sk
