Správná výživa je soubor doporučení, která jsou založena na odborných znalostech. Pokud chcete být v dobré kondici a udržovat přiměřenou váhu, musíte nastavit své tělo, aby nezachránilo, ale na spotřebitelský režim.
Ať už přibíráme na váze, zhubnou nebo udržujeme na vyváženém povrchu, závisí na několika faktorech. Není třeba pochybovat o užitečnosti pohybu, každodenního pohybu – alespoň procházka dýchá a zlepší kondici. „Naše strava má být rozmanitou stravou kalorií, která bude obsahovat čerstvou zeleninu, masové bílkoviny, kyselé výrobky, uhlohydráty pocházející z ovocného nebo celozrnného chleba a vhodných tuků. Měly by být dominantní nenasycené mastné kyseliny, včetně nezbytných, tj. Ty, které musíme nutně vzít stravou, protože nemohou vytvořit své tělo samotné. Jsou to mastné kyseliny ze zdrojů rostlin, ať už oleje nebo rozpětí rostlin nebo z ryb. Tato jídla jsou bohatým zdrojem ochranných omega-3 a omega-6 mastných kyselin, “říká odborník na výživu Mudr. Alžita Béderová z Asociace pro zdravou výživu.
Absolutní zastávka v naší stravě by měla nejprve mít cukr, slazené nápoje, průmyslové cukrovinky. Nasycené tuky jsou také nevhodné, což by mělo být maximálně třetinou našeho denního příjmu. Měli bychom dostávat tolik energie, kolik uvolňujeme, nebo pokud chceme jít pomalu a postupně s hmotností několika liber dolů, měli bychom dostávat jen mírně pod denní spotřebu. A měli bychom mít příjem energie po celý den.
„Nejdůležitějším jídlem dne pro úspěšné fungování je snídaně,“ říká Alžta Béderová. „Po spánku, během kterého náš trávicí systém zpracovával předchozí den, jsme připraveni získat novou energii. Pokud nedáme energii těla ze snídaně, metabolismus se přepne do režimu úspory. A ve chvíli, kdy budeme jíst i na oběd, tělo nebude zpracovávat jídlo nepřetržitě, ale začne to ukládat do skladovacích místností – tj. V tělesném tuku. Tělo nepřetržitě dostává jídlo, které neustále zpracovává, a nevytváří zbytečné zásoby pro horší časy. Je zvyklé, že není ušetřit. Extrém je však nadměrný příjem kalorií, který tělo již nemůže zpracovávat nepřetržitě, a dává jej na „horší časy“.
Takový model je také zatěžující kardiovaskulární systém, protože tělo v okamžiku režimu šetření se stará o ukládání energie a řídí procesy v těle, aby dostávaly méně energie a nefungovaly naplno. Regenerace je zpomalena, neexistuje žádná energie, mentální aktivita, pracovní výkon, nervozita, únava se zvýší. V prozatímní spotřebitelské režimu mají jednotlivé orgány dostatek energie, pracují podle potřeby, mají dostatek energie na regeneraci, pracovní výkon a duševní studna.
„Měli bychom jíst 5krát denně, snídaně by měla představovat 25 procent našeho každodenního kalorického příjmu, desátého a olovranta za 10 procent.“ Zbytek by měl být rozdělen mezi oběd a večeři a řekl, že večeře by měla být přibližně tři hodiny před spaním.
Jak by měla vypadat správná snídaně, když víme, že se pustíme do zlepšování kondice nebo váhy? „Určitě rozmanitá strava.“ Tělo bude například potěšeno například s celozrnným chlebem s šířením sardin, sýrů nebo chaty, který se připravujeme v kombinaci s kvalitním zeleninovým tukem, diverzifikuje zeleninu, vařené vejce. Je také skvělé mít jogurt s ovesnou vlohou a ořechy. Teplá snídaně ve formě vaječné omelety s rajčaty, zelenina může být také připravena například pro zeleninový tuk, “doporučuje Mudr. Béderova.
Pravidelná snídaně začíná metabolismem, který se automaticky změní na spotřebitelský režim, ve kterém – pokud nemá co konzumovat, vezme to ze skladu. Bez stravy však nemusí být dlouho, protože tělo v tomto případě se začne chovat šetří a zhubnout.
Sledujte nás také na sociálních sítích
Zdroj:
woman.sk