Redaktor 
TikTok nedávno zpopularizoval recept nazvaný „vezmi si mě“ kuře a lidé jsou skutečně zamilovaní do slaného jídla. Zde je návod, jak to udělat…
Každý má ten jeden recept, který dělá, když je inspirace při vaření vzácná – a pro TikTokers je tím receptem kuře „vezmi si mě“.
Víme, co si myslíte – název zní trochu staromódně. Jakmile tento recept vyzkoušíte, pochopíte, proč nese tento název. Není to však první recept na kuře, který získal nálepku hodné lásky – slavné kuchařky jako Martha Stewart (která nedávno debutovala s elegantním bobem), Ina Garten a Rachael Ray vytvořili své vlastní verze „zásnubního kuřete“ v minulost.
Recepty těchto slavných šéfkuchařů jsou ve skutečnosti tak účinné, že herečka Emily Blunt v minulosti prohlásila, že se ona a její nyní manžel John Krasinski zasnoubili poté, co pro něj udělala zásnubní kuře. Takže, pokud se snažíte poslat svému milovanému malou nápovědu… možná si zapište tento recept.
@gimme.delicious ♬ Thing of Beauty – Danger Twins
Hlavní rozdíl mezi kuřecím masem „marry me“ a „angažovaným“ kuřetem je ten, že zatímco kuře se zásnubami se peče celé v troubě, kuře Marry me od TikTok používá pouze kuřecí prsa, která se opékají na pánvi. Navíc, zatímco zásnubní kuře se převážně zaměřuje na voňavou citronovou omáčku, kuře Marry me vyžaduje sušená rajčata, parmazán a bazalku v kombinaci s trochou smetany a kuřecím vývarem.
Naštěstí pro nás je tento recept také docela jednoduchý na přípravu, i když nejste běžní kuchaři jako Ina nebo Martha.
Konečný výsledek? Vydatné, lahodné kuře s italskými chutěmi – ještě dokonalejší, když se podává s vašimi oblíbenými sacharidy, jako je rýže, brambory nebo těstoviny.
Zde je recept na kuře „vezmi si mě“ plus krátká hra za hrou, jak to udělat:
Kuřecí recept „Vezmi si mě“.
Ingredience:
- 1 1/2 libry kuřecích prsou
- 1/2 šálku mouky
- 1 lžíce másla
- 1/4 šálku nasekané cibule
- 3-4 stroužky česneku, nasekané
- 1 šálek husté smetany (můžete použít více nebo méně v závislosti na preferované struktuře)
- 1/2 hrnku kuřecího vývaru
- 1/2 šálku sušených rajčat
- 1/2 šálku parmazánu
- 1 lžička italského koření
- 1/2 lžičky vloček červené papriky
- Bazalka, na ozdobu
- Sůl a pepř podle chuti
Metoda:
- Celá kuřecí prsa osolte a opepřete podle chuti a poté je obalte v mouce.
- Kuře opečte na naolejované pánvi na středním ohni, v polovině otočte, dokud nebude zcela uvařené a zvenku křupavé.
- Vyjměte kuře z pánve a přidejte máslo, cibuli a česnek.
- Jakmile tyto ingredience zhnědnou, přidejte hustou smetanu, kuřecí vývar a nakrájená sušená rajčata.
- Vmíchejte parmazán, italské koření a vločky červené papriky. Necháme provařit, dokud omáčka nezhoustne.
- Vraťte kuře na pánev a nalijte na něj omáčku. Přidejte bazalku a vařte dvě až tři minuty, dokud se kuře znovu nezahřeje.
- Podávejte se svým oblíbeným sacharidem – a užívejte si!
Zdroj: womanandhome.com
