Redaktor 
Objednávání jídla v restauraci, ve které jste ještě nikdy nebyli, může být stresující – ale podle kritika restaurací to tak být nemusí. Toto jsou nejlepší jídla, která si můžete objednat v neznámé restauraci, abyste měli kulinářský zážitek v bezpečí.
Jít na večeři může být docela zábavný a luxusní zážitek, zvláště pokud jste člověk, který miluje objevování nových jídel a nových kuchyní. Ale když zkoušíte novou restauraci nebo nový typ kuchyně, jak můžete vědět, zda riziko, které podstupujete, stojí za to? Bude vám chutnat jídlo, chutě?
Ne všichni máme ten luxus, že můžeme často navštěvovat restaurace oceněné hvězdičkou Michelin, takže se vždy snažíme najít další nejlepší místa, která jsou pro nás místní. Naštěstí jeden kritik restaurací nedávno poradil, jak se v této situaci zorientovat, a poskytl určitý přehled o tom, jaká jsou nejlepší jídla na objednávku v neznámých restauracích, takže můžete okamžitě porozumět kvalitě restaurace.
A pokud Medvěd sezóna 2 nás naučila cokoli, každý detail se počítá.
(Obrazový kredit: Getty Images)
Kritika restaurací Alice Levitt pro Insider řekla, že existuje několik jídel, která pravděpodobně udělají dobrý dojem nebo vám pomohou změřit kvalitu restaurace. Její „poznámky do postýlky pro každého restauračního strávníka“ zahrnují, jak rozpoznat vysoce kvalitní tradiční předměty, stejně jako kreativnější a inspirativnější jídla z restaurací, které mají trochu více jedinečnou vizi.
Jedna položka, o které říká, že konkrétně může poskytnout mnoho informací o kvalitě restaurace, je pizza pepperoni.
„Tvrdila bych, že při ochutnávání pizzy kvalita feferonek a jejich křupavost vypráví svůj vlastní velmi názorný příběh,“ řekla. „To je důvod, proč, když si objednám pizzu, je to vždy feferonkový koláč. Odtud je v pořádku zkusit něco s kreativnějšími polevami, ale abych získal základní linii, chci jíst pizzu v její nejzákladnější a pravděpodobně také nejpůsobivější formě.“ .“
(Obrazový kredit: Getty Images)
Dalším jídlem, které Alice doporučuje vyzkoušet, zda restaurace naplní očekávání, je vyzkoušet jídlo se smetanovou omáčkou.
„Smetanové omáčky se mohou rozbít, takže kuchař vždy získá body v mé knize, když se ukážou správně,“ řekla. „Totéž platí pro máslovou, ale bez smetanovou omáčku Béarnaise – je to jedna z mých nejoblíbenějších věcí, ale věci mohou jít rychle na jih, takže to vždy stojí za mé hodnocení.“
Další věc, o které říká, že testování kvality potravin není jednoduché, je čokoládový dezert. „Rozhodnu se pro čokoládový dezert, pokud tam není něco mnohem kreativnějšího nebo zajímavějšího. Miluji ochutnávku toho, co dokážou kuchaři udělat s těmi nejchutnějšími ingrediencemi,“ poradila.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
A nakonec doporučuje objednat kuřecí parmazán, protože při ochutnávání tohoto klasického italského jídla je třeba zvážit mnoho aspektů. „Jako feferonková pizza mi řekne prakticky vše, co potřebuji vědět o místě v jediném jídle,“ řekla. „Jak tenké je kuře? Jak je sýr hnědý a s puchýři? Těstoviny jsou al dente? Tohle je jedno z jídel, které posuzuji nejpřísněji, ale když se kuřecí Parm trefí správně, může mi z toho udělat rok.“
Zdroj: womanandhome.com
